者台网 » » 被称“江南人参”,秋天上市,用来包饺子,孩子吃润燥还清肺

被称“江南人参”,秋天上市,用来包饺子,孩子吃润燥还清肺

发布时间:2019-10-23 01:39:40 阅读次数:4084

导游:每年秋天过后,我们都会吃饺子。我家只做这种馅料,滋润干燥,清肺。秋天,我们吃更多的饺子,身体健康。

饺子是每个家庭餐桌上最重要的食物之一。各种蔬菜和肉都可以做饺子馅。每年当我们家吃饺子时,他们会根据季节变化选择不同的食物。当然,他们也在秋天吃时令蔬菜。一种叫做“江南人参”的食材在秋季大量上市。用馅包饺子是一个非常好的选择。它是荸荠、荸荠和猪肉。馅料丰富多汁。我没有什么好品味的话要说,所以我建议你不要错过。我将详细分享马蹄猪肉馅饺子。我希望你能喜欢。

荸荠猪馅饺子的制作方法;

备用配料:猪肉馅500克,香菇150克,马蹄200克,蚝油20克,鸡精2克,浓缩鸡汁1克,白糖5克,葱花和姜末适量,胡椒1克。

生产工艺:第一步是事先将蘑菇浸泡在清水中,将浸泡过的蘑菇中的水挤出,然后切成细粉备用,事先将猪肉切成馅。

第二步是将剁碎的猪肉馅放入容器中,加入蚝油、浓缩鸡汁、白糖、盐和胡椒,用筷子朝一个方向搅拌均匀,加入适量淀粉,然后小份加水。

第三步,将切好的蘑菇放入猪肉馅中充分搅拌均匀,取出荸荠,去皮,清洗干净,先切成细条,然后切成小颗粒,将其中的水分挤压干燥;

(4)将加工好的荸荠放入猪肉和蘑菇馅料中,搅拌均匀,加入葱姜末,加入鸡蛋,搅拌均匀,根据家庭成员的数量准备适量的饺子皮;

第五步是拿起一片饺子皮,放入适量馅料,根据个人喜好捏成饺子形状,依次做好,加水,煮好后一个接一个地加入饺子,煮好后取出享用。

烹饪技巧:1。荸荠是秋季大量上市的一种食物。它也被称为“江南人参”。它富含多种营养成分,有助于润燥、清肺通便。它非常适合在干燥的秋天吃。荸荠有各种烹饪方法,也是饺子馅的很好选择。我家每年秋天都会包菱角饺子。味道好,价值高。我的家人也非常喜欢它。菱角与蘑菇和猪肉的结合将增加营养价值。

2.边肖有句谚语说,包菱角猪肉饺子很有技巧。首先,荸荠需要切成小块,而不是切成小块。荸荠片味道会更好,因为荸荠水分较多,所以需要榨干,否则饺子会变得柔软易碎。其次,手动把猪肉切成馅更好,味道比机器操作好得多。最后,当煮饺子时,在沸水锅中加入一些盐,以防止饺子皮粘连。如果你在秋天吃饺子,当然,你应该选择季节性的配料,如果你吃得多,你会越来越好。

如果你认为菱角猪肉馅饺子很好,欢迎你收集它并学会做,或者与更多的人分享。

上一篇: 这个平台,让你对社保权益一目了然
下一篇: 杭州江南何处寻